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Pan de hot dog congelado, de miga suave y esponjosa con corteza dorada y levemente crujiente. Un clásico de la panificación que no puede faltar en cocinas de alto volumen.
Pan de hot dog congelado, de miga suave y esponjosa con corteza dorada y levemente crujiente. Un clásico de la panificación que no puede faltar en cocinas de alto volumen. Ideal para fuentes de soda, restaurantes de comida rápida y cualquier establecimiento que necesite un pan confiable, consistente y listo para hornear en minutos.
Consistencia garantizada — Miga suave y esponjosa en cada unidad, ideal para servicios de alto volumen donde la uniformidad es clave.
Listo en minutos — Solo requiere descongelar 2 horas y hornear entre 3 y 5 minutos a 180°C-200°C, sin procesos complejos.
Formato granel eficiente — Caja de 4,5 kg sin porcionar, optimiza el almacenamiento y reduce mermas en cocina.
Versátil en carta — Compatible con distintas preparaciones de hot dog, completos y sándwiches calientes.
Mantener congelado entre -18°C y -15°C hasta el momento del horneo. Una vez descongelado, no volver a congelar.
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