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Croissant curvo XL congelado, elaborado con masa hojaldrada de fermentación natural y margarina vegetal. De corteza dorada y textura hojaldrada con miga firme y suave al paladar.
Croissant curvo XL congelado, elaborado con masa hojaldrada de fermentación natural y margarina vegetal. De corteza dorada y textura hojaldrada con miga firme y suave al paladar. Un clásico de cafetería que eleva la oferta de desayunos y onces en hoteles, restaurantes y cafeterías. Se presenta crudo y fermentado, listo para hornear directamente desde el congelador.
Masa hojaldrada artesanal — Fermentación natural que aporta volumen, aroma y una textura característica difícil de replicar con producto prehorneado.
Gran tamaño XL — 120 g por unidad, ideal para desayunos y onces de alto estándar en hoteles y cafeterías premium.
Sin descongelación previa larga — Solo 35 a 45 minutos a temperatura ambiente antes del horneo, con resultado dorado y uniforme garantizado.
Formato eficiente — Caja de 30 unidades en granel, fácil de almacenar y administrar en cocinas de volumen.
Mantener congelado entre -18°C y -15°C en envase original sellado. Una vez descongelado, no volver a congelar.
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