Queso Crema Smithfield - Barra 1,36 - Caja 13,6 kg

Textura cremosa y estable en cualquier uso — Su materia grasa de 33-36% entrega una consistencia suave y untable en frío, y funde de forma pareja al calentar sin cortarse ni separarse, ideal para cheesecakes, salsas, rellenos y coberturas.

Sabor fresco y láctico equilibrado — Su pH de 4,4-4,85 aporta ese carácter láctico característico del buen queso crema, protegiendo naturalmente el producto y extendiendo su vida útil.

Punto justo de humedad — Con 54% de humedad queda cremoso pero firme, fácil de untar y mezclar, sin perder estructura en coberturas ni soltar líquido al hornear.

Mantener refrigerado. Revisar fecha de vencimiento en el envase.