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Nuestra Carne de Jaiba Cocida Desmenuzada, proveniente de Chiloé, combina carne de cuerpo y pinzas procesada bajo estrictos controles para minimizar conchillas y cartílagos, optimizando el rendimiento y reduciendo mermas
Nuestra Carne de Jaiba Cocida Desmenuzada, proveniente de Chiloé, combina carne de cuerpo y pinzas procesada bajo estrictos controles para minimizar conchillas y cartílagos, optimizando el rendimiento y reduciendo mermas en cocina. Ideal para restaurantes y puntos de venta, su práctico formato en bloque de 500 g facilitan el manejo de inventario y otorga un almacenamiento eficiente.
Rendimiento óptimo — Procesada con mínima presencia de conchillas y cartílagos, lo que se traduce en una mayor eficiencia en la cocina.
Ahorro de tiempo — Lista para usar sin necesidad de limpieza adicional, permitiendo una preparación rápida y eficiente.
Alta calidad y sabor — Proveniente de una zona reconocida por su jaiba de excelente calidad, ideal para destacar en platos típicos de la gastronomía chilena.
Presentación práctica — Bloques de 500 g que facilitan el almacenamiento y manejo del producto en puntos de venta y restaurantes.
Almacenamiento — Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso — Descongelar antes de su uso. Perfecto para diversas preparaciones en la cocina.
Presentación — Bloques individuales de 500 g, optimizando el espacio de almacenamiento en congeladores.
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Mantener congelado a -18°C o menos para conservar su calidad.
Sí, se recomienda descongelarla en el refrigerador antes de su uso.
Si se almacena correctamente a -18°C o menos, puede conservarse hasta por 24 meses.
Ideal para empanadas, pasteles de jaiba, guisos y como acompañamiento en platos de mariscos.
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