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Nuestro Ostión Tallo con Coral B, de calibre 30/40, se destaca por su sabor dulce y salado, con una carne blanca firme y un coral de color anaranjado rojizo. Su textura carnosa y jugosa lo convierte en una opción ideal para diversas preparaciones culinarias, desde ceviches hasta platillos a la parrilla. Su sabor y atractivo visual lo hacen perfecto para chefs que buscan ingredientes de primera calidad para impactar a sus comensales, así como para puntos de venta que desean ofrecer productos de alta calidad sus clientes.
Nuestro Ostión Tallo con Coral B, de calibre 30/40, se destaca por su sabor dulce y salado, con una carne blanca firme y un coral de color anaranjado rojizo. Su textura carnosa y jugosa lo convierte en una opción ideal para diversas preparaciones culinarias. Su sabor y atractivo visual lo hacen perfecto para chefs que buscan ingredientes de primera calidad para impactar a sus comensales, así como para puntos de venta que desean ofrecer productos de alta calidad a sus clientes.
Calidad premium — Producto proveniente de Perú, un país reconocido por la alta calidad de sus productos del mar.
Textura y sabor inigualables — La combinación de su carne firme y jugosa con el dulce y salado sabor natural del ostión lo convierte en un ingrediente ideal para preparaciones sofisticadas.
Presentación — Perfecto para exhibición en puntos de venta o para restaurantes que valoran la consistencia y uniformidad.
Almacenamiento — Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso — Descongelar antes de cocinar. Perfecto para asar, freír o usar en preparaciones a la plancha.
Presentación — Empaque en bolsas de 1 kg, práctico y fácil de manejar para cocinas profesionales.
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El ostión debe mantenerse congelado a -18°C o menos para conservar su frescura y calidad.
Sí, se recomienda descongelarlos en el refrigerador antes de usarlos para obtener los mejores resultados.
Si se almacena correctamente a -18°C o menos, el ostión tiene una vida útil de hasta 24 meses.
Este ostión es ideal para ceviches, gratinados, platos a la parrilla o cualquier preparación donde se busque resaltar el sabor y la textura del producto.
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