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Nuestro Ostión Media Concha A, de calibre 20/30, no solo se distingue por su delicioso sabor dulce y salado, sino también por su presentación visualmente impactante. Con una concha, este producto es ideal para chefs que buscan crear platos atractivos y sofisticados. Su textura carnosa y jugosa lo convierte en una opción perfecta para preparaciones como ceviches, gratinados y parrilladas, destacándose tanto por su sabor como por su presentación visual. Perfecto tanto para restaurantes de alta cocina como para puntos de venta que deseen ofrecer productos alta calidad.
Nuestro Ostión Media Concha A, de calibre 20/30, se distingue por su delicioso sabor dulce y salado y por su presentación visualmente impactante. Este producto es ideal para chefs que buscan crear platos atractivos y sofisticados. Su textura carnosa y jugosa lo convierte en una opción perfecta para preparaciones como ceviches, gratinados y parrilladas, destacándose tanto por su sabor como por su presentación visual. Perfecto tanto para restaurantes de alta cocina como para puntos de venta que deseen ofrecer productos alta calidad.
Calidad premium y presentación atractiva — Producto proveniente de Perú, reconocido por la alta calidad y por su presentación en media concha, ideal para emplatados que impresionen.
Textura y sabor inigualables — Su carne firme y jugosa, con un equilibrio natural de dulce y salado, lo hace ideal para preparaciones culinarias de alto nivel.
Emplatados visualmente impactantes — Perfecto para chefs que buscan no solo sabores exquisitos, sino también emplatados visualmente atractivos que capturen la atención de los comensales. Ideal también para puntos de venta que valoran productos de alta calidad y presentación excepcional.
Almacenamiento — Mantener congelado a -18°C o menos.
Instrucciones de uso — Descongelar antes de cocinar. Perfecto para asar, freír o usar en preparaciones a la plancha.
Presentación — Empaque en bolsas de 1 kg, práctico y fácil de manejar para cocinas profesionales y puntos de venta.
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El ostión debe mantenerse congelado a -18°C o menos para conservar su frescura y calidad.
Sí, se recomienda descongelarlos en el refrigerador antes de usarlos para obtener los mejores resultados.
Si se almacena correctamente a -18°C o menos, el ostión tiene una vida útil de hasta 24 meses.
Este ostión es ideal para ceviches, gratinados, parrilladas, o cualquier plato donde su presentación y sabor puedan destacar.
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