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$ 117.900+ IVA · x caja
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Cubos de salmón Atlántico sin piel, congelados y empacados al vacío de forma individual (IVP) para preservar su frescura, calidad y seguridad alimentaria. Un formato práctico y versátil, ideal para el uso diario en cocinas profesionales y gastronómicas. Gracias a su calibre uniforme, estos cubos permiten una preparación rápida y controlada, reduciendo mermas y optimizando el rendimiento. Son perfectos para salteados, bowls, poke, ensaladas, pastas y salteados. Manteniendo una textura y sabor consistentes en cada preparación. Elaborado con 100% salmón, sin aditivos, este producto ofrece una solución eficiente para cocinas que buscan calidad constante, facilidad de uso y resultados confiables.
SALMON EN CUBOS S/P IVP PREMIUM NAC 500GRX10
Formato estandarizado — Cubos uniformes que facilitan el control de porciones y la planificación de recetas.
Practicidad operativa — Producto listo para usar tras descongelación, optimizando tiempos en cocina.
Calidad constante — Mantiene las características propias del salmón Atlántico en color, textura y sabor.
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El salmón debe mantenerse congelado a -18°C o menos para asegurar su conservación.
Si se almacena correctamente, el salmón puede conservarse hasta 12 meses en congelación.
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